〔요리〕 ”스페셜요리“ 시금치 오일 파스타 만드는 법ㅣ와이프, 여자친구를 위한 요리

 
 

 
 

재료

 
- 스파게티면
- 시금치
- 새우
- 방울토마토
- 통마늘
- 다진마늘
- 굴소스
- 올리브오일
- 소금
- 후추
- 파슬리
 
 

 

1. 팬에 올리브 오일을 두르고 편마늘과 다진마을 넣어 볶습니다.

*편마늘은 비주얼 담당 / 다진마늘은 깊은맛 담당

 
 

2. 끓는 물에 스파게티면과 굵은 소금을 넣고 삶습니다.

 
 

3. 마늘이 익으면 시금치와 굴소스를 넣고 볶아 줍니다.

*굴소스가 없다면 소금으로 간을 맞춰 주면 됩니다.

 
 
 

4. 새우도 넣어 볶아 줍니다.

 
 
 

5. 방울토마토를 넣어 줍니다.

 
 
 

6. 삶은 면을 팬에 넣고 함께 볶아 줍니다. 소금과 후추를 넣어 간을 더 맞춰줍니다.

 
 

7. 플레이팅하고 원한다면 올리브오일을 한 번 두르고 파슬리를 뿌려 마무리합니다.

 
 
 

순서를 다시 정리해볼까요?

 

1. 팬에 올리브 오일을 두르고 편마늘과 다진마을 넣어 볶습니다.

*편마늘은 비주얼 담당 / 다진마늘은 깊은맛 담당
 

2. 끓는 물에 스파게티면과 굵은 소금을 넣고 삶습니다.

 
3. 마늘이 익으면 시금치와 굴소스를 넣고 볶아 줍니다.
*굴소스가 없다면 소금으로 간을 맞춰 주면 됩니다.
 
4. 새우도 넣어 볶아 줍니다.
 
5. 방울토마토를 넣어 줍니다.
 
6. 삶은 면을 팬에 넣고 함께 볶아 줍니다. 소금과 후추를 넣어 간을 더 맞춰줍니다.
 
7. 플레이팅하고 원한다면 올리브오일을 한 번 두르고 파슬리를 뿌려 마무리합니다.