전주 맛집 추천ㅣ"육일식당" 고구마순감자

육일식당
전북 전주시 완산구 천잠로 17
오전 10시 - 오후 10시 (매주 수요일 휴무)
063-221-3687

 

 

육일식당은 감자탕 전문점으로, 특히 고구마순을 사용한 감자탕으로 유명한 현지 맛집입니다. 감자탕에 일반적으로 사용하는 시래기 대신 고구마순을 활용해 쫄깃한 식감을 더하며, 국물은 자극적이지 않고 적당히 얼큰한 맛을 자랑합니다. 주요 메뉴는 원조 감자탕, 등뼈로만 감자탕, 사골 감자탕 등으로 구성되어 있습니다.

 

 

비주얼이 너무 좋습니다. 

 

맛은 어땠을까요? 여행 기간 동안 먹었던 음식들 중에 TOP3에 드는 음식이었습니다!

 

 

 

 

반찬도 맛있긴 한데 감자탕이 너무 맛있어서 손이 잘 안가네요.

 

 

사리를 빼 놓을 수 없죠. 배가 부르지만 사리는 포기할 수 없습니다.

 

 

메뉴판 참고하세요!

 

 

고구마순의 효능을 알고 먹으면 더 맛있죠?

 

 

고구마순은 고구마의 어린 줄기와 잎으로, 영양소가 풍부하고 건강에 여러 가지 이로운 효능이 있습니다. 주로 나물로 먹거나 국, 찌개에 넣어 요리하며, 섬유질과 항산화 성분이 풍부합니다. 다음은 고구마순의 주요 효능입니다:

 

1. 소화 건강 증진

식이섬유 풍부: 고구마순은 풍부한 식이섬유를 포함하고 있어 장 운동을 활발히 하고 변비를 완화하는 데 도움을 줍니다.

2. 항산화 효과

폴리페놀과 비타민C 함유: 고구마순에 포함된 항산화 물질은 활성산소를 제거하고 세포 손상을 줄여 노화 방지와 면역력 강화에 기여합니다.

3. 눈 건강 보호

루테인과 베타카로틴 포함: 고구마순에 포함된 베타카로틴과 루테인은 시력을 보호하고 황반변성 예방에 도움을 줍니다.

4. 혈압 조절 및 심혈관 건강

칼륨 함유: 고구마순은 칼륨이 풍부해 체내 나트륨 배출을 도와 혈압을 안정시키고 심혈관 질환 예방에 기여합니다.

5. 면역력 강화

비타민과 미네랄 풍부: 비타민C, 칼슘, 철분 등이 함유되어 면역력을 강화하고 뼈 건강 유지에도 도움을 줍니다.

6. 항염 및 항암 효과

고구마순에는 항염증 성분이 있어 염증을 줄이고, 일부 연구에서는 암 예방에 기여할 수 있다는 가능성도 제시되었습니다.

 

 

 

가족, 연인, 친구들과 함께 호불호 없이 즐길 수 있으니 꼭 한번 가보세요!